さつまいもういろう

ういろうとは、蒸し菓子で和菓子の一種です。

今回、保育園で作ったういろうは「さつまいもういろう」です。

さつまいもを茹でてつぶして、小麦粉・上新粉・砂糖・水を混ぜ合わせて蒸しました。

出来上がりは、もっちもちです♪