【メニュー紹介】たぬきうどん

たぬきうどんを紹介します。

鰹と昆布でだしをとり醤油、みりん、塩で味付けします。

具材はひき肉、にんじん、ねぎ、わかめを使い揚げ玉をたっぷりかけて仕上げました。

やわらかいうどんに、揚げ玉のサクッとした食感がよく合い、子ども達も美味しそうに食べていました♪