【メニュー紹介】あんかけ焼きそば

〝あんかけ焼きそば〃を紹介します。

具材の、玉ねぎ、にんじん、白菜は短冊切りにします。

熱した鍋にごま油をひき、鶏ひき肉を入れよく炒めます。

そこに、短冊切りにした野菜を入れます。

野菜もよく炒めたら、塩、醤油、中華あじで味付けをします。

最後に片栗粉でとろみを付けます。

蒸した焼きそば麺の上にかけたら出来上がりです♪