長崎の郷土料理つきあげを紹介します 【材料】 ・さつまいも ・小麦粉 ・砂糖 ・黒いりごま ・油 さつまいもを蒸して熱いうちにつぶして(棒でつく)ついてあげるから、つきあげと呼ばれるとされています。 保育園では黒ゴマを混 […]